Green Tea Benefits In Hindi। ग्रीन टी के फायदे जानकर आप भी हो जाएंगे हैरान :
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Green Tea Benefits : जब बात आए वजन कम करनें की तो ग्रीन टी का नाम सबसे पहले आता है क्योंकि ग्रीन टी वजन कम करने के आलावा अन्य कई सारे हेल्थ को लेकर फायदे है । जिसके बारे में आगे जानेंगे।
ग्रीन टी को कैमेलिया साइनेन्सिस पौधे से बनाया जाता है। इस पौधे की पत्तियों का उपयोग न केवल ग्रीन टी के लिए बल्कि अन्य प्रकार की चाय जैसे ब्लैक टी बनाने में भी उपयोग किया जाता है, लेकिन देखा जाए तो स्वास्थ्य पर सबसे ज्यादा प्रभाव ग्रीन टी का ही होता है। अगर बात करें ग्रीन टी और ब्लैक टी की, तो भले ही ये एक ही पौधे से मिलते हों, लेकिन, दोनों को बनाने का तरीका अलग है। ग्रीन टी का उत्पादन करने के लिए ताजे पत्तों को तोड़ने के बाद तुरंत भाप दी जाती है, ताकि ग्रीन टी का अच्छे से निर्माण हो।
Green Tea Benefits in Hindi । ग्रीन टी के फायदे :
जैसा की आप सभी को पता है ग्रीन टी में एंटी ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं जो शरीर को कई रोगों से बचाने में और लड़ने में मदद करते हैं। यह वेट लॉस से लेकर डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर, हार्ट की बीमारियों, साथ ही पाचने के लिए के लिए बहुत ही फायदेमंद है। तो चलिए जानते हैं ग्रीन टी पीने के क्या फायदे हैं।
डायबिटीज के मरीजों के लिए : ग्रीन टी रक्त शर्करा के स्तर स्थिर बनाए रखने में मदद करती है। ग्रीन टी में पॉलिफैनोल्स और पोलिसच्चराइड्स पाए जाते हैं, जो डायबिटीज रोग को नियंत्रित रखता है।
वजन कम करने में लाभकारी : यह शरीर के मेटाबॉलिज्म प्रोसेस को बढ़ाती है जो की शरीर से जमे फैट्स कम करने में सहायक होते हैं । जिससे वजम कम करने में काफी मदद मिलती है। वेट लॉस डाइट में आप ग्रीन टी शामिल जरूर करें।
कोलेस्ट्रॉल कम करने में सहायक : ग्रीन टी बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक है, साथ ही यह गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करती है। इसके नियमित सेवन से हार्ट स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है।
हाई ब्लड प्रेशर के लिए फायदेमंद : अगर आपको हाई ब्लड प्रेशर की समस्या है, तो नियमित रूप से ग्रीन टी का सेवन कर सकते हैं। यह हाई ब्लड प्रेशर के खतरे को कम करने में सहायक है।
एंटी एजिंग के लिए सहायक : ग्रीन टी में एंटी ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। जो त्वचा और बाल संबंधी समस्या के लिए मददगार है। अगर आप एंटी एजिंग से बचना चाहते हैं, तो रोजाना ग्रीन टी का सेवन करें।
मस्तिष्क के लिए ग्रीन टी पीने के फायदे : ग्रीन टी का सेवन मस्तिष्क के लिए भी लाभकारी हो सकता है। क्योंकि ग्रीन टी चिंता को कम करने के साथ-साथ मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार कर सकती है। इसके अलावा, यह एकाग्रता बढ़ाने में भी सहायता कर सकती है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढाने के लिए : ग्रीन टी का सेवन रोगप्रतिरोधक क्षमता में सुधार करने में भी मदद कर सकता है। यह शरीर की रोगप्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के साथ-साथ शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाने में भी मदद कर सकती है।
अल्जाइमर के लिए ग्रीन टी के फायदे : ग्रीन-टी के सेवन से कई मानसिक बीमारियों का समस्या भी कम हो सकता है। अल्जाइमर इस बीमारी में दिन-प्रतिदिन व्यक्ति की याददाश्त कमजोर होने लगती है और निर्णय लेने की क्षमता भी कम हो जाती है। ऐसे में इस बीमारी से बचाव के लिए ग्रीन टी का सेवन किया जा सकता है।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों के लिए ग्रीन टी : ग्रीन टी का सेवन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों (पेट या पाचन संबंधी समस्याएं) के लिए भी लाभकारी हो सकता है। ग्रीन टी में मौजूद कैटेचिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है और रोगों से लड़ने की क्रिया में सहायता कर सकता है।
त्वचा के लिए ग्रीन टी के फायदे : स्वास्थ्य के साथ-साथ ग्रीन टी के फायदे त्वचा के लिए भी है। ग्रीन टी के अर्क के सेवन या उसके उपयोग से हानिकारक पराबैंगनी किरणों के कारण स्किन ट्यूमर का जोखिम कम हो सकता है। इसमें एंटीइन्फ्लेमेटरी गुण भी मौजूद होते हैं, जो एंटीकैंसर की तरह ही काम कर सकते हैं। इसमें मौजूद पॉलीफिनॉल एपिग्लोकैटेचिन-3-गैलेट (EGCG, epigallocatechin-3-gallate) इसके लिए जिम्मेदार हो सकता है।
हड्डियों के लिए ग्रीन टी पीने के फायदे : यह ऑस्टियोक्लास्टिक (Osteoclastic Activities – हड्डी टूटने की प्रक्रिया) गतिविधियों को कम कर ओस्टियोब्लास्टिक गतिविधियों (Osteoblastic Activities – हड्डियों के बनने की प्रक्रिया) में सुधार कर सकता है। ग्रीन टी का सेवन हड्डियों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है। इसके पीछे ग्रीन टी में मौजूद बायोएक्टिव कंपाउंड हो सकते हैं। क्योंकि इसका सेवन बोन मिनरल डेंसिटी में सुधार कर फ्रैक्चर के खतरे को कम कर सकता है।
ग्रीन टी बनाने का तरीका :
अगर आप ग्रीन टी बैग्स यूज नहीं करते हैं, तो इस तरीके से भी ग्रीन टी बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए सबसे पहले पानी उबालें, इसमें ग्रीन टी डालें और कुछ देर के लिए ढक दें और गैस बंद कर दें। इसके बाद इसे छान कर पीएं।
Disclaimer: लेख में दिए गए सुझाव और टिप्स सिर्फ सामान्य जानकारी के उद्देश्य के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। किसी भी तरह के सवाल या परेशानी हो तो अपने डॉक्टर से सलाह करें।
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Bsc Nursing ( 2 year Experience)
