गर्मियों में दही खाने के फायदा
Curd Benefits in Summer : दही स्वास्थ के लिए बेहद लाभकारी होती है। वहीं गर्मियों में इसका उपयोग रेगुलर रूप से करना बहुत अच्छा माना जाता है। ऐसे में ये जानना जरूरी है की गर्मियों में कितनी मात्रा में दही का सेवन करना चाहिए और दही के फायदे क्या हैं।
जैसे ही गर्मियां शुरू होने लगती हैं वैसे ही बॉडी को ठंडी चीजों की आदत लगनी शुरू हो जाती है। और लोग अलग अलग चीजों को अपने रूटीन में add करना शुरू कर देते हैं। वहीं बात करे तो जिन चीजों की तासीर ठंडक होती है उन चीजों का उपयोग गर्मियों में अधिक से अधिक मात्रा में किया जाता है। और इन्हीं चीजों में से एक है दही (Curd Benefits) जो गर्मियों में यदि नियमित रूप से दही का उपयोग किया जाए तो न केवल शरीर ठंडा रहता है बल्कि स्वास्थ्य भी बेहतरीन बना रहता है। ऐसे में अब हम जानते हैं कि दही का सेवन करना कितना फायदेमंद है ।
दही के उपस्थित पोषक तत्व । दही में कौन कौन सी चीजें पाई जाती है
दही के अंदर कई प्रकार के पोषक तत्व पाया जाता है जैसे की प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, शुगर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, जिंक, कॉपर, सेलेनियम, विटामिन सी, विटामिन बी6, विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन के, फैटी एसिड आदि अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं।
गर्मियों में दही खाने के फायदे (Curd Benefits)
- इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत होती है – गर्मियों में अगर प्रतिदिन दही का उपयोग किया जाए तो इम्यूनिटी को बहुत मजबूत बनाया जा सकता है। क्योंकि दही के अंदर लैक्टोबैसिलस बैक्टीरिया उपस्थित होते हैं जो न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाते हैं बल्कि स्वस्थ को भी सही रखता है।
- हड्डियों को मजबूत बनाती है – गर्मियों में प्रतिदिन दही खाने से हड्डियां मजबूत बनती हैं। बता दें कि दूध, दही के अंदर कैल्शियम और फास्फोरस दोनों प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इसलिए हड्डियों के साथ-साथ दांतों को भी स्वस्थ बनाने में हेल्पफुल है।
- वजन कम करने में – वजन को कम करने में दही कारगर साबित हो सकती है। चूंकि दही के अंदर प्रोटीन पाया जाता है। साथ ही फैट्स में हेल्दी फैट्स भी होते हैं। ऐसे में यदि आप गर्मियों में दही का सेवन करते हैं तो वजन कम होने के साथ-साथ हाई कोलेस्ट्रॉल की प्रोब्लेम्स भी दूर हो सकती है।
- पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है – गर्मियों में यदि रेगुलर रूप से दही का उपयोग किया जाए तो पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाया जा सकता है। क्योंकि दही के अंदर अच्छे बैक्टीरिया यानी लैक्टोबैसिलस मौजूद होते हैं ऐसे में एक कटोरी दही का उपयोग पेट की समस्या को दूर करने में उपयोगी होता है।
गर्मियों में कितनी मात्रा में दही का उपयोग कर सकते है?
गर्मियों में लगभग हरेक व्यक्ति को एक कटोरी दही का उपयोग करना चाहिए। और साथ ही वहीं इसकी मात्रा उम्र और व्यक्ति के स्वास्थ्य पर भी निर्भर करती है। ऐसे में व्यक्ति को दही की सही मात्रा जानने के लिए डॉक्टर की सलाह लेनी जरूरी है।
इसे भी पढ़े :
Disclaimer
इस आर्टिकल में एक्सप्लेन किए गए बात सलाह और सुझाव जानकारी सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं। वैसे कोई भी समस्या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह ले।
Bsc Nursing ( 2 year Experience)
