पालक खाने से लाभ । Spinach Health Benefits in Hindi
मुख्य रूप से पालक में आयरन पाया जाता है, बता दे पालक की उत्पत्ति प्राचीन फ्रांस में हुई थी और इसे प्राचीन समय से बहुत ज्यादा पौष्टिक और हेल्दी भोज्य पदार्थ के रूप में जाना जाता है। बता दे इसकी प्रसिद्धि तब मिली जब, पश्चिमी दुनिया में एक फेमस कॉमिक किरदार पोपायी के कारण 20वीं सदी के दौरान इसकी लोकप्रियता में प्रोग्रेस आयी। पोपायी अपने दुश्मनों से तब तक नहीं लड़ सकता था, जब तक कि वो कप पालक नहीं सेवन कर लेता था। इसे खाने से उसके अंदर तेजी से अपने दुश्मन को मारने की बहुत ज्यादा पावर आ जाती थी।
हालाँकि, ये सारे कहानी आती जाती रहेगी, लेकिन हड्डियों और मांसपेशी प्रणाली और रोग प्रतिरोधक क्षमता के संबंध में, पालक लोगों को स्ट्रॉन्ग बनाने में जरूर हेल्प करता है। इसके अलावा अन्य कारकों शारीरिक कसरत, संतुलित आहार, सोने का उचित समय आदि को एक साथ मिलकर, पालक बहुत ही कम प्रतिशत पर मांसपेशी बढ़ाने में भी मदद करता है। पालक मानव शरीर को प्रोटीन, खनिज, आयरन और बहुत सारे विटामिन जैसे की विटामिन के, विटामिन ए, बी कॉम्प्लेक्स विटामिन और विटामिन सी प्रदान कर सकता है।
पालक के कुछ सबसे महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- मांसपेशियों की मजबूती और हड्डियों का हेल्थ को बढ़ाता है
- रक्तचाप को कम करता है।
- पाचन तंत्र में सुधार करता है।
- मधुमेह नियंत्रण में काफी मदद करता है कैंसर से लड़ता है।
- बाल, नाखून और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है
नेत्र स्वास्थ्य और दृष्टि के लिए अच्छा है। - पालक पोषक तत्वों से युक्त, कम कैलोरी वाला पौधा है जिसमें उच्च मात्रा में पानी मौजूद होता है (पालक के प्रति 100 ग्राम में 91 ग्राम से ज्यादा पानी होता है)।
इसके अलावा भी और कई सारे लाभ हो सकते है । हरेक व्यक्ति पर इसका प्रभाव अलग अलग हो सकते है। यहां सिर्फ मुख्य लाभ है पालक खाने की।
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Disclaimer:–
इस आर्टिकल में एक्सप्लेन किए गए बात सलाह और सुझाव जानकारी सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं। वैसे कोई भी समस्या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह ले।
Bsc Nursing ( 2 year Experience)
