सौंफ को अगर आप इन सभी तरीका से उपयोग करेगे तो मिलेगा बेहतर परिणाम

सौंफ को अगर आप इन सभी तरीका से उपयोग करेगे तो मिलेगा बेहतर परिणाम
5/5 - (1 vote)

सौंफ का उपयोग कैसे करे | How to Use Fennel Seeds in Hindi :

सौंफ का वैज्ञानिक नाम फॉनिक्युल वल्गारे (Foeniculum vulgare) है। यह पाचन संबंधी समस्याओं से लेकर आंखों की रोशनी बढ़ाने, वजन कम करने और अन्य समस्याओं से छुटकारा दिलाने में मददगार साबित होती है।होम स्‍वस्‍थ खानपान खाना खाने के बाद खाएं बस एक चम्मच सौंफ, बदले में मिलेंगे इतने सारे फायदे।खाना खाने के बाद खाएं बस एक चम्मच सौंफ, बदले में मिलेंगे इतने सारे फायदे अगर आपको अकसर अपच या बदहजमी की समस्या रहती है, तो आपको अपनी डाइनिंग टेबल पर सौंफ रख लेनी चाहिए। ये आपको कई समस्याओं से बचा सकती है।सुबह खाली पेट सौंफ का पानी पीने से जल्दी वजन घटाने में मदद मिलती है।

सौंफ खाने के तरीके । How to eat Fennel Seeds in Hindi :

  • जब सौंफ के इतने लाभ हैं तो जाहिर है इसका उपयोग भी कई से से किया जाता ।
  • सौंफ को हल्का सा ड्राइ रोस्ट करके पीस लें और फिर इसे सब्जी, सलाद, दही और सूप आदि में छिड़कर सेवन कर सकते हैं।
  • गर्मियों में सौंफ की चाय बनाकर भी पी सकते हैं।
  • सौंफ का सबसे पहला उपयोग तो मसालों के रूप में होता है। यह खाने को सौंधापन और एक हल्की सी मिठास देता है।
  • सौंफ का उपयोग चाय के रूप में भी किया जा सकता है। सौंफ की चाय पीने से मोटापे को कम किया जा सकता है।
  • आप खाने के बाद भी सौंफ का सेवन पाचन शक्ति को बढ़ाने के लिए कर सकते हैं। सिर्फ पाचन ही नहीं, बल्कि इससे खून भी साफ हो सकता है।
  • माउथ फ्रेशनर के रूप में भी आप सौंफ का उपयोग कर सकते हैं। यह सांसों की दुर्गंध से छुटकारा दिला सकती है।
  • अगर भूनी हुई सौंफ को मिश्री के साथ खाया जाए, तो खांसी से राहत और आवाज की मधुरता बढ़ाई जा सकती है।
  • बेहतर लाभ के लिए इस तरह करें सौंफ का सेवन।
  • आप एक चम्मच सौंफ को एक गिलास पानी में रातभर भिगोकर रख सकती हैं। फिर सुबह खाली पेट इस पानी का सेवन करने के साथ सौंफ के दानों को चबाकर खा लें। खाना बनाते वक्त आप इसे दाल या सब्जी में मसाले के रूप में इस्तेमाल कर सकती हैं।
  • आप इसे अपने रोजाना चूर्ण में भी इस्तेमाल कर सकती हैं। इससे यह आपकी पाचन क्रिया स्वस्थ बनाने में मदद करेगी।
  • आप आधा चम्मच सौंफ को भोजन करने के बाद एक माउथ फ्रेशनर के रूप में भी इस्तेमाल कर सकती हैं।
    दिन में दो-तीन बार सौंफ के कुछ दाने चबाने से मुंह की बदबू से जल्द राहत मिलेगी।

सौंफ की चाय कैसे बनती है । Fennel Seed Tea in Hindi :

  • सौंफ के बीजों को हल्का क्रश करके पांच मिनट उबाल लें और छानकर इसका सेवन करें। स्वाद के लिए अदरक और काली मिर्च पाउडर भी डाल सकते हैं।
सौंफ की चाय पीने के फायदे । Benefits of Fennel Seeds Tea in Hindi :
  • जैसा कि हमने ऊपर बताया सौंफ में कई औषधीय गुण होते हैं। इसमें मौजूद विटामिन, प्रोटीन, फाइबर और मिनरल्स स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। सौंफ की चाय पीने से शरीर की गर्मी दूर होती है और इसमें मौजूद एंजाइम्स से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है।
  • तो ये थे कुछ विधि सौंप को सेवन करने के तरीके।

इसे भी पढ़े :

Spread the love

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *